Zutaten für 2 Tassen:
- 250 ml Rotwein
- 250 ml Granatapfel Direktsaft
- 1 Bio-Orange
- 2 TL brauner Kandis
- 1/2 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 1 kleiner Zweig Rosmarin
- 2 EL Granatapfelkerne
Wein und Granatapfel-Saft in einem Topf erwärmen. Zimtstange, Sternanis, Rosmarin, Granatapfelkerne erwärmen und den Kandis darin auflösen. Die Orange halbieren - eine Hälfte in Scheiben schneiden, die andere Hälfte auspressen. Beides zum Weingemisch geben und bei geringer Wärmezufuhr etwa 10 Minuten ziehen lassen. Achtung: Nicht kochen. Vor dem Umfüllen in Teegläser die Gewürze entfernen.